Buenos días,
Soy nueva en el foro, y me gustaría si alguien puede ayudarme, estoy montando un restaurante y me surgen algunas dudas sobre el risotto. Alguien puede decirme como preparo el mis in place del risotto????
muchas gracias
recetas
Moderators: olmar, Dela, el_lobo
- Dela
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Re: recetas
Hola y bienvenida, hay una charla de hace tiempo, es esta, lee lo que hay en ella que seguro será interesante para ti.
http://foros.chefuri.net/viewtopic.php? ... tto#p40869
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Disfruta hoy. Es más tarde de lo que crees. (Proverbio chino)
Dela
Blog de Dela: http://lasrecetasdedela.chefuri.com/
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