Mousse de plátano y chocolate

Foro temático en el que pretendemos facilitar la confección de recetas y menús a aquellas personas que son intolerantes al gluten

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Tere
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Mousse de plátano y chocolate

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Ingredientes para 2 personas:

- 1 plátano maduro
- 2 yogures naturales, sin azúcar
- 2 cucharaditas colmadas de chocolate en polvo
- 3 sacarinas
- 1 chorretón de miel
- Galletas (opcional, para acompañar) (sin gluten)

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Preparación:

1)- Poner el plátano desmenuzado, los yogures, el chocolate, la miel y la sacarina en el vaso de la batidora y batir.

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2)- Verter en moldes y llevar a la nevera por lo menos un buen par de horas antes de servir. Se pueden tomar solos o con unas galletas para mojar.

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