Huevos fritos en el microondas, que tal queda?

[Inma Glasco]

Habeis probado los huevos fritos en el microondas? quedan bien? Les poneis un poquito de aceite en el plato?

[Chefuri]

No es lo mismo... pero cuando no quieres ensuciar una sartén o no quieres abusar de grasas es una buena opcion de comerte un huevo sin que haya que hervirlo.

Hay que ponerle un poquito de aceite para que no se pegue en el plato y sobretodo que la plataforma del micro gire bien, si no se concentra el calor solo en un punto.

Al igual que un huevo frito en una plancha ( sin mucho aceite) no es igual que un huevo frito con abundante aceite, el huevo al microondas no queda igual, pero es una buena opción.

[JoseBajo]

Definitivamente no es lo mismo, pero tambien me gustan.
En una taza con sal para que no exploten, tapados, y dejarlo un minuto o menos depende de la potencia del microhondas.

[chocolucuma]

Frito nunca se me había ocurrido, pero lo que sí he hecho es "cocerlos" especialmente si lo quiero para poner picado en una ensalada o como decoración. La única precaución está en pichar la yema para que no explote o no veas lo que cuesta limpiar luego el cacharrito por dentro

[CrisCheff]

Estan mas ricos con puntillita pero es lo que hay

[Emmalu]

Yo los revuelvo y de paso les pongo una pizca de sal y leche para que no queden tan secos... creo que quedan secos si no se los pones... igual quedan bastante buenos eh! No los dejes que se cuesan todos para que queden todavía mejor

[elpaellero]

Nunca lo he probado. Pensaba que los huevos fritos también explotaban en el microondas.
¿o hay que pinchar la yema antes?

[chocolucuma]

Pinchando la yema antes no creo que haya ningún problema
Te aconsejo pinchar un poquito también la clara. No es tan frecuente que explote pero a veces pasa.