TARTA DE QUESO (TH)
Esta tarta se puede hacer perfectamente con una batidora de mano.
Ingredientes:
500 g de requesón o queso fresco
5 huevos
1 bote grande de leche condensada
Leche entera (la misma cantidad, se utiliza el envase de la leche condensada)
2 mermeladas de diferentes sabores para acompañar
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix. Batimos bien.
Forramos con papel de horno un molde. Vertemos la mezcla.
Metemos al horno, ha de estar precalentado a una temperatura de 18º y durante 30 minutos. Probar que está hecha pinchando con un cuchillo o un pincho de cocina. Sacar y dejar enfriar. Desmoldar.
Podemos presentar la tarta como guste más, en esta ocasión la presenté con dos mermeladas, una de frambuesa y otra de uva.
TARTA DE QUESO (TH)
- Dela
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TARTA DE QUESO (TH)
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- olmar
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Re: TARTA DE QUESO (TH)
Fácil de hacer y sabrosa. Yo le podría unas gotas de esencia de vainilla.
Pero me parece que, mas que una tarta, es un flan o un puding
Pero me parece que, mas que una tarta, es un flan o un puding
Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas
- Chefuri
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Re: TARTA DE QUESO (TH)
Tiene buena pinta!
Tecnicamente Pudding ya que no utiliza harina, pero bueno... es hilar bastante fino
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Re: TARTA DE QUESO (TH)
Tiene muy buena pinta esta receta,
Saludos.
Saludos.
Re: TARTA DE QUESO (TH)
olmar wrote:Fácil de hacer y sabrosa. Yo le podría unas gotas de esencia de vainilla.
Pero me parece que, mas que una tarta, es un flan o un puding
buenas tardes, para llevarte un poco la contra
yo le pondria rayadura de limon, le va muy bien a la tarta de queso.
si me lo permitiis, a esa misma receta en lugar de huevos le meteis gelatina y conseguiis la tipica tarta de queso "philadelphia", se pone el liquido en el fuego con el azucar y el sabor que le querais dar, incorporais el queso, cuando se derrita incorporais la gelatina, amalgamar todo bien y poner en molde, en el que previamente habremos puesto una cama de galletas con mantequilla, la proporcion es 2,5 partes de galletas trituradas por 1 parte de mantequilla derretida, es increible.
siento invadir tu post, pero hablando de tartas de queso me parecia bueno dar las dos variantes.
saludos y a probarlas!!!