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 Asunto: Re: Receta de Macarrones en salsa de tomate
NotaPublicado: Jue 09 Jun, 2011 01:06 
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Maestro de Chef's forer@s
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Registrado: Dom 23 Mar, 2003 20:22
Mensajes: 3314
Ubicación: Caracas-Venezuela
Morgang, por favor! Esa salsa de tomate tuya no llega ni a sofrito. No indicas si los ajos, cebollas, pimientos y tomates son rallados, molidos, picados o que. Y, si son picados, si es fino o grueso.

Y una salsa de carne que cocines un cuarto de hora, disculpa,pero no tendrá sabor. Las salsas de carne, estilo boloñesa, que ciertamente se hacen con tomates muy maduros, se cocinan por lo menos una hora. Y lo primero que se fríe es la carne, luego los restantes ingredientes salvo el tomate que va de último.

Trata de mejorar la calidad de las recetas que pones. O que tomas de otras páginas en internet.


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Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas


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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com