El utillaje dentro de una cocina

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chusko
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Post by chusko »

Ayer vagando por Asuncion econtre un pelador de manzanas de origen Chino por aprox. 25 Euros.

Son utiles?

Me recomiendan?

Saludos
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Chefuri
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Post by Chefuri »

Sin duda Chusko que los peladores de manzana como el indicado en la segunda pagina de este post son muy útiles.
Descorazona la manzana, la pela y te la lamina del grossor que le marques. Es facil de limpiar, ocupa poco espacio...

Si usas manzanas con asiduidad en tu cocina, le sacaras mucho partido. PAra tener en casa para 4 manzanas al mes, seguramente será un derroche.
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chusko
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Post by chusko »

Gracias chefuri. Lo voy a comprar antes que desaparezcan
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Chefuri
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Post by Chefuri »

Deshuesador de aceitunas

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Cuchillo para quesos blandos

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Rizador de mantequilla

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Mandolina para trufa melanosporum

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Kit para huevos

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Escatador de pescados

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chefwww
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Post by chefwww »

Insisto, de aquí puede salir un reportaje muy interesante. Nadie se anima a hacer la recopilación ?? Yo os puedo ayudar pero no se mucho del tema.

Gracias :D
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Chefuri
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Post by Chefuri »

Si con el tiempo se puede hacer un muy buen reportaje, pero pienso que todavia falta mucho material como para hacer una clasificacion amplia y completa.
Lo suyo seria seguir recopilando material grafico y mas adelante hacer una buena presentacion.

A todos aquellos que quieran colaborar aportando material grafico, les agradecere su apoyo y colaboracion.

Un saludo¡¡
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Re: El utillaje dentro de una cocina

Post by Chefuri »

Repasando este contenido me apetecio realizar una clasificacion que serviria para organizar un reportaje sobre el utillaje en la cocina.

Los grande grupos serian estos

-Cuchillos de ofice
-Cuchillos de medio golpe
-Cuchillos de golpe
-Peladores
-Cinceladores
-Cucharitas parisinas
-Descorazonadores
-Mandolinas
-Guillotinas
-Abridores
-Afiladores
-Sifones
-Termómetros
-espatulas
-peines
-Dosificadores
-Moldes


Alguien añadiria alguno mas?
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Re: El utillaje dentro de una cocina

Post by Chefuri »

Repasando este contenido me apetecio realizar una clasificacion que serviria para organizar un reportaje sobre el utillaje en la cocina.

Los grande grupos serian estos

-Cuchillos de ofice
-Cuchillos de medio golpe
-Cuchillos de golpe
-Peladores
-Cinceladores
-Cucharitas parisinas
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