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 Asunto: Tarta de palta y pollo
NotaPublicado: Lun 10 Mar, 2008 03:23 
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Chef forer@
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Registrado: Jue 17 Abr, 2003 04:50
Mensajes: 1068
Ubicación: Santiago de Chile
Ingredientes:

24 tortillas de (se usan tambien para hacer tacos)
2 paltas
sal
pimienta
2 cucharadas de jugo de limon
1 taza de pollo cocido y picado
4 cucharadas de mayonesa
24 aceitunas
Pasar por tamiz la palta ya pelada y quitada el carozo. Mezclar este pure de paltas con el pollo, aderezar con sal, pimienta y el jugo de limón. Incorporar la mayonesa que debe ser bien espesa. Rellenar las tortillas y adornar con una aceituna


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