Ingredientes para 2 personas
- 4 rebanadas de pan de centeno u otro cereal integral
- 1/2 tomate grande de ensalada
- 1/2 aguacate (en su punto)
- 40 gramos de queso freco de untar light (tipo Philadelphia)
- Sésamo (opcional)
* Untamos el queso de untar en 2 de las rebanadas de pan y, si se tiene, espolvoreamos con sésamo. Cortamos el tomate en rodajas finas y lo ponemos encima del queso.
* Cortamos también el aguacate en rodajas. Cubrimos con ellas el tomate y añadimos un poco de sal. Cubrimos el bocadillo y servimos.
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Me encanta la combinación del aguacate con el tomate y el queso... también está delicioso en ensalada de judías blancas con su aliño
Receta extraída de adelgazar.net