Alitas de pollo agridulce

alexia · Post by **alexia** » Sat 18 Nov, 2006 00:29

Ingredientes

1 k. de alitas, cortadas en 2
Salsa de soja
Miel
Sal
Pimienta (opcional)

Preparación

Preparar la salsa con la miel, la soja y un poco de agua. Si la miel no está líquida, se entibia a baño maría o en microondas para que se ponga líquida.

Con la salsa resultante embadurnar bien las alitas y dejarlas reposar de un día a otro en el refrigerador. A la hora de hacerlas, poner en el horno con un poco de aceite.

Cocinar a 175 o 200 grados, dándoles vueltas varias veces para que no se quemen. Cuando ya están listas, poner sobre papel de cocina para que pierdan la grasitud.

Post by **Chefuri** » Sat 18 Nov, 2006 12:35

Creo que a estas alitas la MIEL DE CAÑA, les vendria de maravilla. Guardemos la miel de trufa para la piña salteada al ron

Viva la miel¡¡

Salud¡¡