salmorejo

En este foro publicamos RECETAS DE COCINA de todo el mundo. Nos interesa que nos cuentes que te gusta cocinar, en este foro tiene sitio desde el Chef hasta el soltero que cocina por primera vez. Animate a mandarnos tu receta!!

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toto
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salmorejo

Post by toto »

SALMOREJO

- 1 kg de tomates muy rojos
-1 vaso de aceite de oliva
-100 g de miga de pan
-sal
-1 ajo (opcional)
-vinagre (al gusto)
Triturar todos los ingredientes y añadir una poquita de agua.Poca para que quede bien espesito.Pasarlo por el chino.
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