Capricho de membrillo con queso

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pastelero
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Capricho de membrillo con queso

Post by pastelero »

Ingredientes.-

250 gramos de queso fresco
125 gramos de menbrillo
4 huevos
100 gramos de harina
100 gramos de azúcar
pan rallado,
Un cuarto litro de aceite
canela


Elaboración.-
Primero, se corta el queso y el membrillo en lonchas muy finas para colocar, posteriormente, un loncha de membrillo entre dos de queso. Seguidamente, se reboza en harina, huevo y pan rallado y se fríe todo ello en una sartén con abundante aceite caliente. Finalmente, se deja escurrir convenientemente y se añade un poco de azúcar y canela. Es posible presentar este postre en una fuente y adornarlo con caramelo o hacerlo en platos individuales. Se consume frío.
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Dela
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Post by Dela »

En mi casa el queso con membrillo es un vicio, así que si hago este ................, ni te cuento.
Disfruta hoy. Es más tarde de lo que crees. (Proverbio chino)

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Blog de Dela: http://lasrecetasdedela.chefuri.com/
pastelero
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Post by pastelero »

pués si os gusta el membrillo con el queso te pongo algunas más

besitos
pastelero
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