Natreen: LECHE MERENGADA ......... (Maui)

Dela · Post by **Dela** » Sat 06 Dec, 2003 22:39

LECHE MERENGADA

Ingredientes (6 personas)

- 1'5 l de leche
- 5 claras de huevo
- 1 rama de canela
- un pellizco de canela en polvo
- corteza de 1 limón
- 24 cucharadas soperas de Natreen granulado

Poner la leche a hervir con la canela, el limón y 4 cucharadas de natreen. Apartar del fuego. Cuando esté tibia se añade el resto de natreen, se retira la canela y la corteza de limón, se deja enfriar.

Montar las claras a punto de nieve y se incorporan a la leche. Servir en vasos largos, muy fría y con canela espolvoreada encima.

maui · Post by **maui** » Sun 07 Dec, 2003 00:19

Tiene una pinta bueníiiiiiiisima, y hace mucho tiempo que no hago leche merengada, asi que voy a poner manitas a la obra.

Muchísimas gracias, Dela.

angeles · Post by **angeles** » Sun 07 Dec, 2003 17:45

Que rico Dela!!!

Dela · Post by **Dela** » Mon 08 Dec, 2003 16:45

Cuando lo hagas nos cuentas, recuerda que así vamos tomando nota, vale?

Natreen: LECHE MERENGADA ......... (Maui)

Natreen: LECHE MERENGADA ......... (Maui)

maui