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 Asunto: y el postre....crema de ricotta!
NotaPublicado: Jue 13 Nov, 2003 16:30 
Desconectado
Chef forer@
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Registrado: Jue 17 Abr, 2003 04:50
Mensajes: 1068
Ubicación: Santiago de Chile
CREMA DE RICOTTA
Ingredientes:
Queso ricotta, 300 gr.
Azúcar, 4 cucharadas
Naranja, Una
Limón, Uno
Nata líquida, 1 vaso
Preparación:
Mezclar con una batidora el queso con el azúcar, el zumo de medio limón y el de media naranja con la nata. Introducir en el frigorífico y dejar enfríar. A la hora de servir verter la crema en copas anchas y espolvorear con la ralladura de la naranja y el limón.

Si nos resulta difícil conseguir este tipo de queso lo podemos sustituir por requesón. :wink: :wink: :wink:


_________________
[img]http://conciencia-animal.cl/paginas/entrete/fotos/conejocompu.gif[/img]


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 Asunto: alexia
NotaPublicado: Sab 15 Nov, 2003 20:49 
Desconectado
Maestro de Chef's forer@s
Avatar de Usuario

Registrado: Mar 18 Feb, 2003 19:32
Mensajes: 4378
Ubicación: Alcalá de Henares (Madrid)
[size=150][color=red]Muy rico y fácil[/color][/size] :D

_________________
[color=blue]Disfruta hoy. Es más tarde de lo que crees. (Proverbio chino)[/color]

[img]http://foros.chefuri.net/images/upload/rosas.gif[/img] [size=150]Dela[/size] [img]http://foros.chefuri.net/images/upload/rosas.gif[/img]

Blog de Dela: http://lasrecetasdedela.chefuri.com/


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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com