En este foro publicamos RECETAS DE COCINA de todo el mundo. Nos interesa que nos cuentes que te gusta cocinar, en este foro tiene sitio desde el Chef hasta el soltero que cocina por primera vez. Animate a mandarnos tu receta!!
Ya ni recuerdo de donde es esta receta, solo se ...que son riquisimos!!!
Cuadraditos de queso.
1 taza de queso rallado.
1 taza de harina
pizca de sal
pica de pimienta
2 yemas
25 gr de manteca
¼ taza de leche
Mezclamos el queso rallado, harina, sal, pimienta, yemas y manteca. Tomamos la masa con leche. Una vez formada la msa, la estiramos muy finita y cortamos cuadraditos. Colocamos en una placa para horno. Horno moderado. Estas tapas no deben dorarse, pues son muy finitas.
Se conservan muy bien en un recipiente hermético.
:-)) cuando puedas, pasas la receta de los polvorones de queso?
Todo lo que tenga queso...me encanta!!!
Gracias desde ya y tambien por la receta de carne (ya la guarde)....tiene una pintaaaaa!!!
un beso
Cuadraditos de queso.