ENSALADA CON ARROZ, GULAS Y QUESO
Ingredientes:
Lechuga variada
Tomate
Cebolleta
Arroz cocido
Gulas
Queso de cabra
Aceite de oliva virgen
Vinagre
Sal
Cocemos el arroz, escurrimos y reservamos. Mientras hacemos la vinagreta con el aceite, vinagre y sal.
A continuación lavamos las lechugas muy bien, escurrimos de forma que queden las hojas bien secas. La cortamos al gusto y la ponemos como base en la ensaladera, añadimos un poco de la vinagreta por encima.
A contiuación lavamos el tomate, quitamos las semillas dejando solo la carne. Troceamos y ponemos en un bol. Hacemos lo mismo con la cebolleta.
Añadimos las gulas y el arroz. Aliñamos con la vinagreta y mezclamos.
Colocamos la mezcla sobre la base de lechuga y ponemos por encima el queso en dados.
* ENSALADA CON ARROZ, GULAS Y QUESO
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Re: ENSALADA CON ARROZ, GULAS Y QUESO
No hay remedio, Madame Ensalada. Ahora, cada vez que hago una ensalada, me acuerdo de ti.
Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas