* ENSALADA CON ARROZ, GULAS Y QUESO

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Dela
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* ENSALADA CON ARROZ, GULAS Y QUESO

Post by Dela »

ENSALADA CON ARROZ, GULAS Y QUESO

Ingredientes:

Lechuga variada
Tomate
Cebolleta
Arroz cocido
Gulas
Queso de cabra
Aceite de oliva virgen
Vinagre
Sal

Cocemos el arroz, escurrimos y reservamos. Mientras hacemos la vinagreta con el aceite, vinagre y sal.

A continuación lavamos las lechugas muy bien, escurrimos de forma que queden las hojas bien secas. La cortamos al gusto y la ponemos como base en la ensaladera, añadimos un poco de la vinagreta por encima.
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A contiuación lavamos el tomate, quitamos las semillas dejando solo la carne. Troceamos y ponemos en un bol. Hacemos lo mismo con la cebolleta.
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Añadimos las gulas y el arroz. Aliñamos con la vinagreta y mezclamos.
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Colocamos la mezcla sobre la base de lechuga y ponemos por encima el queso en dados.
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Disfruta hoy. Es más tarde de lo que crees. (Proverbio chino)

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Blog de Dela: http://lasrecetasdedela.chefuri.com/
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olmar
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Re: ENSALADA CON ARROZ, GULAS Y QUESO

Post by olmar »

No hay remedio, Madame Ensalada. Ahora, cada vez que hago una ensalada, me acuerdo de ti.
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Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas
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