Les pongo una forma facil de hacer un postre con healdo, que es facil y original.
Lo pondremos en un molde, asi que hay que calcular las cantidades segun el tamaño del molde. Yo lo pongo en uno de 25 cms.
Ingredientes:
3 tazas de Helado de vainilla
3 tazas de helado de chololate ( o cualquier sabor que sea mas oscuro que la vainilla)
200grs de galleticas de chocolate ( o del sabor que nos guste)
mantequilla.
chocolate para fundir.
mezclamos las galletas trituradas con la mantequilla. Forramos el molde.
Dejamos el helado a temperatura ambiente,pero sin que se derrita. Mezclamos ambos helados,con movimientos suaves, para que no se unan por completo,sino que queden las betas "del marmol".
lo echamos en el molde.
Yo lo llevo al congelador un rato para que tome consistencia y despues le echo el chocolate derretido por encima.
Lo vuelvo a llevar a la nevera para que se endurezca.
Siempre lo saco un rato antes de servirlo, y lo desenmoldo( si está bien congelado se desenmolda facil.
Yo lo he hecho con helado de fresa+nata manteniendo las galeltas de chocolate y la cobertura de chocolate.
tiene muchas variantes de sabor.
espero les guste.
Pastel Helado marmolado
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Pastel Helado marmolado
He vuelto!!!!
