Stage en Mugaritz

En este foro compartiremos experiencias y dudas a cerca de los Stages que hemos realizado en Restaurantes y hoteles.

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pablitojr007
Posts: 17
Joined: Wed 13 Feb, 2008 20:37

Stage en Mugaritz

Post by pablitojr007 »

Muy wenas!

Queria saber para aquellos que han estado en Mugaritz bien trabajando o haciendo un stage, el tema del alojamiento como funciona? Hay que buscarse algun lugar por cuenta propia? O bien el restaurant ofrece hospedaje para aquellos que van de practica? Cuantas personas hay trabajando aproximadamente en la cocina? Muchas gracias!

Saludos.
wavecheff
Forer@ de 1ª
Posts: 177
Joined: Mon 02 Jun, 2008 13:33

Re: Stage en Mugaritz

Post by wavecheff »

Trabajar en Mugartiz o en tu caso hacer un stage es una autentica maravilla.
Currarás mucho, pero es una experiencia inolvidable y mas ahora que la cocina es nueva, además si te lo curras mucho y eres bueno incluso puedes llegar a jefe de partida... ( de prácticas) pero jefe de partida y eso esta muy bien porque te enseñan a responsabilizarte de una partida de un restaurante tan importante como Mugaritz.
El alojamiento te lo dan, y los las comidas las tienes cubiertas también.

Aprovecha y ves sin dudarlo
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Chefuri
Administrador del foro
Posts: 6608
Joined: Sun 16 Feb, 2003 02:03
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Re: Stage en Mugaritz

Post by Chefuri »

ya fuiste de stage??? Que tal esta siendo la experiencia??
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