![cubiertos :reverencia:](./images/smilies/reverencia.gif)
hubo unos años en que trabajaba y estudiaba ,y siempre mis trabajos estaban relacionados con cafeterias,restaurantes,pubs,etc.Bueno el tema es que hace 6 años que dejé de estudiar odontologia, y viajé a Perú hace unos dos meses para poder terminarlo aquí ya que soy nacido en Lima-Perú,pero estando aquí me he dado cuenta que la odontologia no me motiva como antes , tengo una edad en que quizá ya debería ver por mi futuro , y pues viendo que tengo experiencia en hosteleria y estoy muy familiarizado con ese rubro estoy convencido de que mi futuro va por ese camino.Entonces he decidido dedicarme a la hosteleria , mas concretamente a la reposteria.ahora mismo me encuentro en Lima Peru y estoy viendo ya billetes para volverme a Madrid , Barcelona o Londres , ya que veo que la formación en pasteleria me parece que es mejor en europa, bueno chefuri tu que opinas y cual me recomendarias para estudiar reposteria , he visto las siguientes escuelas
PERU
-le cordon bleu
-usil(diplomado en pasteleria)
-Master class lenotre (para gente con experiencia en pasteleria)¿que opinas especialmente de este?
ESPAÑA
-lecordon bleu
-espaisucre(barcelona)
-escuela de pasteleria del gremio de barcelona
bueno por alli pondria alguna escuela mas , pero por lo que he leido las mejores escuelas de pasteleria y reposteria estan en barcelona, tambien en paris porsupuesto pero el idioma me impide.En Madrid no veo otras opciones aparte de la cordonbleu
bueno gracias de antemano y espero vuestra opinion , un saludo y que tengais exitos