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 Asunto: Re: Torrijas de Horchata de Chufa de Valencia
NotaPublicado: Lun 06 Abr, 2009 23:50 
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Registrado: Mié 12 Nov, 2008 17:54
Mensajes: 67
El Consejo Regulador de la D.O. Chufa de Valencia propone para esta Semana Santa esta variación de la receta original de las torrijas tradicionales, empleando Horchata de Chufa de Valencia en su elaboración
Una auténtica delicia para disfrutar en estas fechas tan señaladas.



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 Asunto: Re: Torrijas de Horchata de Chufa de Valencia
NotaPublicado: Mar 07 Abr, 2009 04:20 
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Registrado: Mié 09 Abr, 2003 19:11
Mensajes: 473
Ubicación: caracas, venezuela
Creo que este mensaje me abre las puertas para disculparme publicamente con Olmar, hace mas de un año que le tenho unas chufas y no se las he dado, se las mando nuestro amigo Rafael y siempre digo mañana la llamo, pasado la llamo asi que Olga mañana te llamo con toda la verguenza del mundo para llevarte las chufas y puedas utilizarlas, la verdad que ha sido un gran descuido mio y no tengo cara para disculparme.

_________________
besitos

julieta (vassuar)


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 Asunto: Re: Torrijas de Horchata de Chufa de Valencia
NotaPublicado: Mar 07 Abr, 2009 04:20 
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Semi-Maestr@ forero
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Registrado: Mié 09 Abr, 2003 19:11
Mensajes: 473
Ubicación: caracas, venezuela
Creo que este mensaje me abre las puertas para disculparme publicamente con Olmar, hace mas de un año que le tenho unas chufas y no se las he dado, se las mando nuestro amigo Rafael y siempre digo mañana la llamo, pasado la llamo asi que Olga mañana te llamo con toda la verguenza del mundo para llevarte las chufas y puedas utilizarlas, la verdad que ha sido un gran descuido mio y no tengo cara para disculparme.

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 Asunto: Re: Torrijas de Horchata de Chufa de Valencia
NotaPublicado: Mar 07 Abr, 2009 14:26 
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Maestro de Chef's forer@s
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Registrado: Dom 23 Mar, 2003 20:22
Mensajes: 3314
Ubicación: Caracas-Venezuela
Y....no hacia falta una disculpa pública. Te espero, con o sin las chufas, con mucho agrado :D

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Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas


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 Asunto: Re: Torrijas de Horchata de Chufa de Valencia
NotaPublicado: Mié 08 Abr, 2009 17:16 
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Registrado: Mié 12 Nov, 2008 17:54
Mensajes: 67
Las torrijas de horchata de Chufa de Valencia se pueden rebozar con huevo, de la forma tradicional (como aparece en la receta que nos ha aportado Margarida) o con azúcar (como lo hacen en el Restaurante La Huerta y la Botellla, de Valencia), pero el toque especial se lo da, sin duda, la Horchata de Chufa de Valencia.
Se puede ver la elaboración de la receta en el video: http://www.rtvv.es/video/video_informa. ... lescas.flv (Emitido en las noticias de Canal 9, el 7 de abril)
Hoy han mostrado de nuevo la receta de las Torrijas de Horchata de Chufa de Valencia en las Noticias de Antena 3, de las 15 h.


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 Asunto: Re: Torrijas de Horchata de Chufa de Valencia
NotaPublicado: Mié 08 Abr, 2009 18:36 
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Maestro de Chef's forer@s
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Registrado: Dom 23 Mar, 2003 20:22
Mensajes: 3314
Ubicación: Caracas-Venezuela
No se si te has fijado, ChufadeValencia, pero tu receta y obviamente toda la línea, esta incorporada al Especial de Semana Santa

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Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas


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 Asunto: Re: Torrijas de Horchata de Chufa de Valencia
NotaPublicado: Mié 08 Abr, 2009 19:00 
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Forer@ iniciado
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Registrado: Mié 12 Nov, 2008 17:54
Mensajes: 67
Hola Olmar, no me había fijado.
Muchas gracias por incluir la receta de las Torrijas de Horchata de Chufa de Valencia en la sección de Semana Santa.

Saludos desde Valencia


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 Asunto: Re: Torrijas de Horchata de Chufa de Valencia
NotaPublicado: Lun 26 Mar, 2012 21:02 
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Administrador del foro
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Registrado: Dom 16 Feb, 2003 02:03
Mensajes: 6608
Ubicación: Barcelona
Recupero esta receta, me parece muy apropiada para estas fechas.

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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com