utilizacion de thermomix como liquadora

Lugar donde compartir aquellas recetas especificas y adaptadas a este popular robot de cocina.

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ferjablito
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utilizacion de thermomix como liquadora

Post by ferjablito »

hola a todos, en la publicidad del aparato nos indica, liquadora realmente se puede utilizar como liquadora, por ejemlo para liquar una manzana, si es asi y alguien lo sabe me podria decir como. gracias

un saludo
FERNANDO
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Post by Lechuza »

Por supuesto que sí.
Te dejo la receta de zumo de zanahoria que perfectamente se puede adaptar a cualquier otro ingrefiente.

Ingredientes:
350 gr. de zanahorias, manzana,...
1 limon pelado, sina nada de piel blanca (para que no se amargue) ni pepitas
100 gr. de azúcar
500 gr. agua
Cubitos d ehielo

Preparación

Rallar la fruta 5 segundos en velocidad 5.
Añadir el limón, azúcar y el agua, programar 3 minutos, velocidad 10.
Si no queda bien triturado, repetir la operación
Introducir el cestillo para usarlo de colador y verterlo en vasos individuales o una jarra repleta de hielo.
"Haz que las contrariedades te alienten y los obstáculos te engrandezcan."

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ferjablito
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Post by ferjablito »

gracias por contestar lechuza, pero lo que me refiero son licuados para bebes, tengo uno de cuatro meses y medio y tengo que empezar con liquados muy finos.
FERNANDO
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Post by Lechuza »

Pues precisamente la thermomix lo que hace es que lo deja con una tesxtura muy fina, ideal para bebes. Precisamente mi hermana como más la utiliza es para las papillas del bebé. Voy a pedirle recetas y te las paso.
Felicidades por este bebe, seguro que será tu ojito derecho.
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ferjablito
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Post by ferjablito »

gracias lechuza de lo agradeceria.
FERNANDO
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Dela
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Post by Dela »

ferjablito, en uno de los libros que tengo vienen vario zumos que te servirán para tomar nota de como se hacen y que te pueden ayudar con otros ingredientes, más concretamente estos:

zumo de tomate
zumo de uva
zumo de piña
zumo de papaya y naranja
zumo de apio
zumo de pimiento



Además del zumo integral de naranja, que suelo hacer mucho, o el famoso de limón, que también está muy rico, pero para un bebé ......, aunque ahora me he pasado a uno que hago manual (sin la máquina :lol: ), que está más rico.

Ya me cuentas.
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Dela
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Post by Dela »

Decirte también que ha frutas que llevan tanta agua que no hace falta añadirle nada, pero otras sí.

Algunas veces nos puede pasar que no consigamos la consistencia líquida adecuada para el zumo, podemos arreglarlo añadiéndole agua, leche o zumo de naranja para los zumos de frutas, y zumo de zanahoria para las verduras, si el zumo resultante resulta fibroso, necesitaremos colarlo.


Pongo esto en trucos, :wink:
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ferjablito
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Post by ferjablito »

gracias dela.
FERNANDO
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