Para aliñar las ensaladas
Posted: Mon 31 May, 2004 13:40
Aceite de guindillas y ajos.-Para un litro de Aceite de Oliva, poner en maceración durante un mes, seis guindillas y tres dientes de ajo. La maceración en lugar oscuro, seco y fresco, y el recipiente bien cerrado. Para servir, se retiran las guindillas y el ajo