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Canapés
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Autor:  pastelero [ Dom 30 May, 2004 20:32 ]
Asunto:  Canapés

Ingredientes.-
12 rebanadas gruesas de pan
3 filetes de anchoas
aceitunas negras
alcaparras
aceite de oliva
pimienta


Elaboración.-
Introducir las rebanadas de pan en el horno, cuidado de que no se tuesten. Deshuesar las aceitunas y triturarlas junto con las alcaparras y las anchoas. Añadir el aceite y espolvorear la mezcla con la pimienta. Sacar del horno las rebanadas de pan y repartir la pasta sobre elllas. Deben servirse rápidamente antes de que se enfríen.

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