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 Asunto: Ensalada de alcachofas y cangrejo
NotaPublicado: Lun 01 Mar, 2004 17:15 
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Registrado: Dom 06 Jul, 2003 14:01
Mensajes: 29
Ubicación: Bilbao - España
400gr de alcachofas, palitos de cangrejo, espárragos, mayonesa.

Cocer las alcachofas con agua y sal, añadirle los palitos cortados en rodajas o deshilachados, y los espárragos cortados en tres trozos. añadir mayonesa al gusto.

Os pongo una receta refrescante, un poco inadecuada para las temperaturas q por aquí hay. perooooooo-o, hay q comer un poco de todo. Creo q estaría bien añadirle alguna cosilla más, algún encurtido: aceitunas, p. ej.

Espero q os guste, aunq tengáis q esperar a q mejore el tiempo un poco. :wink:



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