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 Asunto: Ensalada Navideña
NotaPublicado: Mar 25 Nov, 2003 13:11 
Desconectado
Chef forer@
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Registrado: Jue 17 Abr, 2003 04:50
Mensajes: 1068
Ubicación: Santiago de Chile
Ingredientes:

1 gallina o pollo de 2 Kg.
1 1/2 taza de mayonesa
2 tazas de papas cocidas en cuadritos
1 taza de zanahoria cruda rallada
1/2 taza de celery picadito
1/2 taza de vainitas cocidas y picaditas
2 pepinillos encurtidos picaditos
1/2 taza de aceitunas
2 huevos duros picaditos
1 cdita. de sal
1 manzana picadita con su cascara
1/2 taza de petit pois
1/2 taza de nueces picaditas (opcional)
1 lechuga
Preparacion:

Hierve la gallina hasta que este blanda.
Enfria y desmenusa
Luego, junto a la mayonesa mezcla con los demas ingredientes y sirve bien fria sobre las hojas de lechuga.


_________________
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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com