Pregunta. Polvo de almendras a escala comercial?

Tienes una duda con una receta?? No conoces un ingrediente? No sabes cuanto tienes que comprar para una cena de 10 personas?? CUALQUIER DUDA culinaria no dudes en exponerla en este foro."

Moderators: Dela, olmar, el_lobo

Post Reply
User avatar
Brûlée
Forer@ iniciado
Posts: 25
Joined: Thu 15 Feb, 2007 21:13

Pregunta. Polvo de almendras a escala comercial?

Post by Brûlée »

Hola amigos quisiera preguntarles si me pueden recomendar alguna máquina para hacer polvo de almendras.

Considerando que los procesadores normales generan fricción y con esto aparece la grasa del fruto seco... existe alguna alternativa, para hacerlo a mediana escala ??

Gracias y saludos.
Post Reply