Crema pastelera en Thermomix
Posted: Tue 30 Mar, 2010 19:41
Visto en galaxiacocina.com
fuente > http://lascosillasdeislacris.blogspot.c ... slacris%29
Crema pastelera eh THM
Ingredientes:
500 ml. de leche
3 huevos
100 g. de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
50 g de harina fina de maíz
Preparación:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la tmx, mezclar 10 segundos a velocidad 6. Programar 7 minutos, a velocidad 4 a 100º. Una vez acabado el tiempo, pasar a una manga pastelera para utilizarlo una vez fría la crema
fuente > http://lascosillasdeislacris.blogspot.c ... slacris%29
Crema pastelera eh THM
Ingredientes:
500 ml. de leche
3 huevos
100 g. de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
50 g de harina fina de maíz
Preparación:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la tmx, mezclar 10 segundos a velocidad 6. Programar 7 minutos, a velocidad 4 a 100º. Una vez acabado el tiempo, pasar a una manga pastelera para utilizarlo una vez fría la crema