la mejor escuela para estudiar en españa

En este foro compartiremos experiencias y dudas a cerca la conveniencia de estudiar cocina o cualquier actividad relacionada con la gastronomia

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peterollas
Posts: 1
Joined: Tue 25 Aug, 2009 09:55

la mejor escuela para estudiar en españa

Post by peterollas »

hola a todos queria habrir un foro para discutir cual creeis que es la mejor escuela para estudiar en españa. me interesan mucho las opiniones porque quiero esudiar en alguna.

saludos!!!
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Chefuri
Administrador del foro
Posts: 6608
Joined: Sun 16 Feb, 2003 02:03
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Re: la mejor escuela para estudiar en españa

Post by Chefuri »

Yo no aseguro cuales son las mejores, pero claro esta que las hay que gozan de un reconocimiento mayor que otras
Algunas de las mas prestigiosas son:

Escuela de cocina Luis Irizar de Sant Sebastian
Escuela Cett, Barcelona
Escuela Hoffman, Barcelona
Escuela de hosteleria de Leioa, Bizkaia
Escuela superior de hosteleria y turismo de Madrid

Te recomiendo visitar el siguiente link

http://www.chefuri.com/v4/escuelas.php?pais=1

Un saludo y bienvenido¡¡
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monadaria
Posts: 1
Joined: Mon 05 Oct, 2009 16:11

Re: la mejor escuela para estudiar en españa

Post by monadaria »

Hola a todos
Megustaria sacar un curso de formacion profecional de cocinero.
Que opinan sobre los cursos a distancia que ofrecen CEAC,Seas...
Pueden recomendar alguna escuela en Valencia
Gracias :)
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Chefuri
Administrador del foro
Posts: 6608
Joined: Sun 16 Feb, 2003 02:03
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Re: la mejor escuela para estudiar en españa

Post by Chefuri »

http://www.chefuri.com/v4/escuelas2.php?pais=1&ciudad=3

Escuela de hosteleria y turismo de Valencia VER EN MAPA
Tel:96 315 52 50
Fax:96 315 59 25
Dirección:Correjería, 28
Código Postal:46001
Web:http://www.fevet.com
Email:ehtv@fevet.com

Sobre los cursos Ceac o similares no puedo opinar, pero creo que pueden ser la menor de las soluciones si uno no puede acudir a una escuela "física" que es donde mas le puede rendir el tiempo y el dinero pagado.

Un saludo¡
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Gabriel
Posts: 14
Joined: Thu 12 Feb, 2009 17:02

Re: la mejor escuela para estudiar en españa

Post by Gabriel »

Vale la pena realmente Hoffmann !??
He averiguado que la Formación Completa de Cocinero tiene una duración de
1 año aprox. pero son 2 clases a la semana !!
No será demasiado poco eso ??

Ojalá pueda opinar alguien que haya estudiado ahí.
Estoy barajando seriamente ir a Hoffmann y poder realizar practicas "en llamas"
los otros dias de la semana.

Saludos a todos,
G.
LORENZO
Forer@ iniciado
Posts: 25
Joined: Mon 13 Oct, 2008 19:27

Re: la mejor escuela para estudiar en españa

Post by LORENZO »

la escuela hoffman no te la recomiendo puesto que es 90% puro marketin,segun tengo entendido
Gabriel
Posts: 14
Joined: Thu 12 Feb, 2009 17:02

Re: la mejor escuela para estudiar en españa

Post by Gabriel »

Haa si? Por lo que he leido y entendido es de las mas reconocidas de España y Europa en estos
momentos. Por sus convenios, instalaciones y chefs.... más allá de que si merece o no la
estrella su restaurant !
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Chefuri
Administrador del foro
Posts: 6608
Joined: Sun 16 Feb, 2003 02:03
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Re: la mejor escuela para estudiar en españa

Post by Chefuri »

Yo no puedo decir que marque la Hoffman unas grandes diferencias o que te compense el precio que vale la mensualidad, pero por la gente que conozco que ha estudiado ahi y por un par de profesores que han sido jefes de cocina mios y profesores os puedo garantizar que son enormes profesionales.
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