ayuda, por favor. envasadora domestica

[arana]

Hola, soy nueva en este foro y tengo una duda que preguntar.
Si alguien es tan amable y me puede dar su opinión sobre esta envasadora http://www.alfahogar.com/producto_maq_c ... ductos=264
se lo agradeceré eternamente.
Bueno, gracias de antemano. Saludos.

[arana]

Hola de nuevo!
Veo que nadie sabe nada de esta envasadora. Si hay alguien que conozca otra máquina para uso doméstico, por favor, de su opinión.
Muchas gracias.

[Chefuri]

Hola Arana, bienvenida a nuestro foro temático de cocina al vacio.

Quisiera disculparme por no poder responderte a cerca de esta envasadora; ni la he trabajado ni tampoco tengo constancia de otras envasadoras domésticas.

Te recomendaria cualquiera que te permita envasar al 99,9 % de vacio y te asegure un buen sellado; no me comeria mucho el coco con el tema de las presiones,con que te ayude a conservar un poco mas la vida de los alimentos que tienes en casa seguro que te es mas que suficiente.

Si alguien que haya tenido envasadora en casa puede aportar su granito de arena, bien agradecido será, por mi parte no puedo mojarme mucho mas.

Saludos y gracias por tu comfianza Arana

[Louison]

yo tengo una envasadora domestica, y depende para lo que la quieras te puede servir mejor o peor, si lo de que se trata es de envasar alimentos secos (chorizo, queso, Jamón, alubias etc...) no tendrás problema y multiplicaras el tiempo de caducidad, ahora bien, no esperes poder envasar alimentos con salsas en las bolsas, simplemente no podras por que te sacara la salsa y no te sellará la bolsa.
Hay algunas envasadoras que incluyen recipientes rigidos, tipo tuper, o tienen la opción de que puedas comprarlos (no son baratos) en este caso si podras envasar alimentos cocinados con salsa.
espero haberte ayudado
un saludo
Louison

[arana]

Muchísimas gracias por vuestra ayuda. Tendré en cuenta lo que me habéis dicho.
Por cierto, he leído que la Alfa Xana realiza un vacío real de hasta un 90% (no usaré la máquina para envasar ningún alimento con salsas) que no se si será suficiente. Saludos.

[Mascarpone]

Hola arana!

Yo envaso líquidos y salsas sin ningún problema. Lo único que debes hacer es congelarlo previamente. Una vez congelado lo metes en la bolsa y haces el vacío.

Es un "truco del almendruco" cojonu... que leí en los foros de egullet.

Salut!

[arana]

Mascarpone, muchas gracias por ese truquillo tan bueno

[Chefuri]

Hola arana!

Yo envaso líquidos y salsas sin ningún problema. Lo único que debes hacer es congelarlo previamente. Una vez congelado lo metes en la bolsa y haces el vacío.

Es un "truco del almendruco" cojonu... que leí en los foros de egullet.

Salut!

Tomamos nota para la sección de consejos¡¡