horno de baja temperatura

[ferjablito]

http://www.gaggenau.com/ES_es/Ovens/Ove ... Id=2131788

aqui va otro este parece que tiene toma de agua

[velita]

hola a todos estoy intentando buscar un horno para uso en casa de buena calidad en el que se pueda cocinar al vacio o a baja temperatura.

Soy nueva en esto.....pero a ver si soy capaz de encontrar respuesta a una duda que tengo. ¿ cómo va el horno de vapor?
gracias

[ferjablito]

hola a todos estoy intentando buscar un horno para uso en casa de buena calidad en el que se pueda cocinar al vacio o a baja temperatura.

Soy nueva en esto.....pero a ver si soy capaz de encontrar respuesta a una duda que tengo. ¿ cómo va el horno de vapor?
gracias

hace ya mucho tiempo del post, pero de todas formas poco te puedo aportar ya que es para mi nueva casa la cual todavia no he empezado a construir.

un saludo.

[reex74]

Hola, se que este tema es muy antiguo, pero acabo de comprarme un horno AEG combinado a vapor que permite cocinar con solo vapor entre 30º y 130ºC.
Ademas estoy escribiendo un blog sobre hornos de vapor y conveccion por si a alguien le puede interesar:

http://condoblec.blogspot.com