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 Asunto: torta de datiles y nueces
NotaPublicado: Lun 22 Sep, 2003 02:00 
Desconectado
Semi-Maestr@ forero
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Registrado: Mié 09 Abr, 2003 19:11
Mensajes: 473
Ubicación: caracas, venezuela

Se las recomiendo es una torta muy rica

1/2 kg. azucar
1/2 kg. harina
1/ kg. datiles sin semilla
1/4 kg. de mantequilla
1/2 lt. de leche
1/2 kg. de nueces picadas no muy pequeñas
1 cdta de bicarbonato
1 cdta de polvo de hornear
un pto de sal
La concha de una naranja mas bien verde(pelas la naranja y la concha la pones en la licuadora o en un prosesador de alimentos y la mueles que quede fina)

Preparacion

Se calienta la leche con la mantequilla, azucar y la corteza de las naranjas ya molidas(nunca quedan pulverizadas), no se deja hervir. Se baja de la candela y se deja reposar, luego se le agregan las nueces, los datiles picados no muy pequeños, y los ingredientes secos (harina etc.), se mezcla muy bien y se pone en un molde enmantequillado y enharinado se lleva al horno a 350°F po 45min a 1 hora.


_________________
besitos

julieta (vassuar)


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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com