pimentones facilita!!!!!!!

vassuar · Post by **vassuar** » Sat 12 Jul, 2003 05:49

Yo la preparo mucho es facil y deliciosa

6 pimentones rojos
2 dientes de ajo
un punto de aceite
1 lata de anchoas
pan rallado

Lavan los pimentones los secan y se cortan en tiras no muy gruesas, se pone el aceite en una cacerola con los dientes de ajo picados y se saltean los pimentones por 15 min o hasta que esten blandos pero no mucho(al dente), se le agrega un poco del aceite de las anchoas y las anchoas picaditas, se mezcla bien se baja la cacerola del fuego y se le añade dos puños de pan rallado y se mezca de nuevo muy bien, verifican la sal y si estan simples le ponen sal al gusto, esto queda muy rico para acompañar o picar con pan.

maui · Post by **maui** » Sat 12 Jul, 2003 16:42

Julieta...¿Qué son los pimentones?.......

Saludos

vassuar · Post by **vassuar** » Sat 12 Jul, 2003 19:29

Los morrones te mando la foto

maui · Post by **maui** » Sun 13 Jul, 2003 03:25

ahhhhhh!!!!!!!!! pimientos de asar, grandes...

Por aqui, el pimentón es algo muy semejante a la paprika... por eso no comprendía tu receta con esa interpretaciòn.

Saludos

vassuar · Post by **vassuar** » Sun 13 Jul, 2003 04:48

ok

a mi tambien me pasa con alginos terminos de ustedes

yo mismo · Post by **yo mismo** » Sun 13 Jul, 2003 10:37

Vassuar eso de morrones no tienen nada , eso son pimientos rojos de asar.

Garfield · Post by **Garfield** » Mon 14 Jul, 2003 10:16

Vassuar, me ha encantado la receta.
Me la copio ...

Yo Mismo ... ¿qué diferencia hay entre los pimientos morrones y los pimientos de asar?

Besos.

angeles · Post by **angeles** » Mon 14 Jul, 2003 15:05

Hola
En Argentina tambien se los conoce como morrones o pimientos.

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pimentones facilita!!!!!!!

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aca tambien