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 Asunto: pizza de paella
NotaPublicado: Mar 17 Jul, 2012 23:11 
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Forer@ iniciado

Registrado: Mié 20 Jun, 2012 00:58
Mensajes: 68
Ubicación: valencia

pizza de paella para la masa yo hice esta:
harina 00 de la marca harinsa 480gr 300cc de agua enbotellada , 1'5 levadura fresca y 10 gr de sal 2 horas de fermentancion luego hacemos bolas y 7 horas mas en tapers luego unte la masa con un poco de tomate utilice los restos de la paella del dia anterior lo esparci por encima la pizza y al horno y este fue el resultado hay que ver cuando uno no tiene gaseosa para hacer esperimentos jejeje

[attachment=0] DSC04726.JPG




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 Asunto: Re: pizza de paella
NotaPublicado: Mar 17 Jul, 2012 23:27 
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Forer@ de 1ª

Registrado: Dom 24 Jun, 2012 20:24
Mensajes: 195
Eso es valentia, asi a lo tonto hay alguno forrao.....


Saludos


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 Asunto: Re: pizza de paella
NotaPublicado: Jue 19 Jul, 2012 17:33 
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Administrador del foro
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Registrado: Dom 16 Feb, 2003 02:03
Mensajes: 6608
Ubicación: Barcelona

Y que tal quedó????

No se pasa mucho el arroz? O no se seca demasiado? Volverias a hacerla??

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 Asunto: Re: pizza de paella
NotaPublicado: Vie 20 Jul, 2012 01:01 
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Forer@ iniciado

Registrado: Mié 20 Jun, 2012 00:58
Mensajes: 68
Ubicación: valencia
no el arroz no se seca porque debajo puse tomate y eso se ve que lo hidrato un poco de todas maneras el arroz lo agrege cuando la masa ya llevaba 1 minuto en el horno, si que la volveria hacer cuando coincida que tenga arroz sobrante de paella pero mejorndo la pasta que parecia mas bien pan


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 Asunto: Re: pizza de paella
NotaPublicado: Lun 23 Jul, 2012 17:39 
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Registrado: Sab 09 Jun, 2012 16:31
Mensajes: 8

Esa receta la tenemos que probar un día porque al hacer una paella siempre sobra arroz para el día siguiente.
Primer día: Paella,
Segundo día: Pizza con paella

Gracias


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 Asunto: Re: pizza de paella
NotaPublicado: Mar 12 Feb, 2013 01:53 
Desconectado
Forer@ iniciado

Registrado: Mié 20 Jun, 2012 00:58
Mensajes: 68
Ubicación: valencia
otra racion con el garrofo y la bachoqueta


Adjuntos:
DSC00558.JPG
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 Asunto: Re: pizza de paella
NotaPublicado: Jue 14 Feb, 2013 13:13 
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Maestr@ forero

Registrado: Jue 12 Abr, 2007 19:14
Mensajes: 518

No digo que no, pero pizza y paella en la misma receta... se me hace raro!! :S

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Intentarlo y que salga mal no es malo. Lo malo es no intentarlo por miedo a que salga mal.
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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com