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 Asunto: BAstoncitos de anchoa
NotaPublicado: Dom 05 Ago, 2012 18:38 
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Registrado: Dom 05 Ago, 2012 18:33
Mensajes: 1
Ubicación: Barcelona

SUPER ORIGINAL y buenísssimo :cunyao:

Precalienta el horno a 180 grados. En un recipiente, mezcla la harina y media cucharada de levadura en polvo. A continuación, agrega medio vaso de agua y el aceite de oliva.

Bate el huevo y viértelo en el recipiente removiéndolo todo con una cuchara de madera, hasta conseguir una mezcla sin grumos.

Escurre bien los filetes de anchoa, colocándolos sobre papel absorbente de cocina, y corta cada filete a trocitos muy pequeños. Añade las anchoas troceadas a la mezcla

Esparce un poco de pimienta y orégano sobre la masa y, con las manos, divídela en varios trozos y dales forma de bastoncitos largos, girando después la masa sobre sí misma hasta que quede con forma de espiral.

Coloca las bastoncillos en una bandeja y hornéalos durante quince minutos.



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 Asunto: Re: BAstoncitos de anchoa
NotaPublicado: Dom 05 Ago, 2012 21:20 
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Administrador del foro
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Registrado: Dom 16 Feb, 2003 02:03
Mensajes: 6608
Ubicación: Barcelona
Bienvenida al foro HadaSandra! Me alegro de que te hayas animado a mandarnos una receta, un buen snack.

Cuanta harina y cuanta levadura tenemos que poner??

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 Asunto: Re: BAstoncitos de anchoa
NotaPublicado: Mar 07 Ago, 2012 11:01 
Desconectado

Registrado: Mié 25 Jul, 2012 09:15
Mensajes: 6

Muy buena receta, las anchoas le deben dar un gusto riquísimo a los bastoncitos.

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 Asunto: Re: BAstoncitos de anchoa
NotaPublicado: Mié 08 Ago, 2012 20:42 
Desconectado
Maestro de Chef's forer@s
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Registrado: Mar 18 Feb, 2003 19:32
Mensajes: 4378
Ubicación: Alcalá de Henares (Madrid)
:smile_smile:

Bienvenida a Chefuri.

Y de aceite ...., ¿cuánto?, :D

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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com