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Autor Mensaje
 Asunto: Re: BIZCOCHO MARMOLADO DE NUTELLA
NotaPublicado: Vie 29 Jun, 2012 09:35 
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Forer@ de 1ª

Registrado: Dom 24 Jun, 2012 20:24
Mensajes: 195

Aqui un testimonio, el efecto marmoleado es mejorable, Le puse azucar morena arribas y al bollo blanco la raspadura de una lima.

[img]http://i.imgur.com/5qPpG.jpg[/img]

Perdona la calidad de la foto, es del movil.

Saludos



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 Asunto: Re: BIZCOCHO MARMOLADO DE NUTELLA
NotaPublicado: Vie 29 Jun, 2012 10:01 
Desconectado

Registrado: Dom 24 Jun, 2012 11:21
Mensajes: 6
que buena pinta!!! buena idea lo de la ralladura de la lima y el azúcar moreno... seguro que estaba delicioso!!!


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 Asunto: Re: BIZCOCHO MARMOLADO DE NUTELLA
NotaPublicado: Sab 30 Jun, 2012 10:12 
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Administrador del foro
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Registrado: Dom 16 Feb, 2003 02:03
Mensajes: 6608
Ubicación: Barcelona

Me alegra ver que te has animado a hacer una receta del foro... doble felicidad, para el que la hace y para a quien le han hecho caso.

El efecto marmoleado seguramente te habra fallado por haber removido en algun momento en exceso, si la densidad de la masa es igual en ambas en principio se mezcla muy poco.

Te recomiendo crisCheff y bueno, a todos que mireis el reportaje de Dela sobre los bizcochos.
http://www.chefuri.com/v4/reportaje-los ... o-224.html

y el bizcocho marmolado lo tenemos aqui
http://www.chefuri.com/v4/vuestras_rece ... 231-0.html

Nos vemos!

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 Asunto: Re: BIZCOCHO MARMOLADO DE NUTELLA
NotaPublicado: Sab 30 Jun, 2012 10:47 
Desconectado
Forer@ de 1ª

Registrado: Dom 24 Jun, 2012 20:24
Mensajes: 195
Gracias Chefuri por los enlaces. Pienso que me pase en la relacion negro - blanco. Voy a volver a probar a ver que tal.


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 Asunto: Re: BIZCOCHO MARMOLADO DE NUTELLA
NotaPublicado: Dom 01 Jul, 2012 16:38 
Desconectado
Forer@ de 1ª

Registrado: Dom 24 Jun, 2012 20:24
Mensajes: 195

Este es el de hoy

[img]http://i.imgur.com/rWg6z.jpg[/img]

Saludos


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