Hola a tod@s, es un placer saludaros.
Este Septiembre si todo va como debe ir voy a empezar un ciclo formativo, concretamente de COCINA Y GASTRONOMÍA, y un mar de dudas me invaden...
Me he pre-inscrito en la Escuela de Hostelería y Turismo de Castellón que según tengo entendido... para ser publica está bastante bien considerada, no se hasta que punto sera o no cierto

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Me gustaria saber el material que necesitaría, así como también si debería de tener en cuenta algo antes de empezar.
Tengo interés en que me asesoréis sobre si debería o no hacer este Verano un periodo de practicas en un restaurante.
Agradezco de antemano vuestras respuestas.