Ensalada de lentejas

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Tere
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Ensalada de lentejas

Post by Tere »

Ensalada de lentejas

ngredientes para 2 personas:

-200 gramos de lentejas
-1 bote de maíz cocido
-1 bote grande de tomate entero pelado
-6 aceitunas
-4 anchoas
-Sal y limón

Pasos:

1)- Cocemos las lentejas en agua con sal, las escurrimos y las ponemos en una ensaladera. Las mezclamos con el maíz, las aceitunas, el tomate escurrido, las anchoas picadas y sazonamos con sal y jugo de limón al gusto.

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2)- Servimos.

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chefwww
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Re: Ensalada de lentejas

Post by chefwww »

Un plato rico y rápido de hacer, de los que me gustan. Lástima que no me gusta el maíz, no se si se podría combinar con algo mas.

Gracias por la receta!
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Tere
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Re: Ensalada de lentejas

Post by Tere »

Puedes probar con arroz, chefwww, el maíz lo pongo porque mi madre no puede comer arroz :D
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