Ensalada de brotes de cebolla con piñones y bayas Goji

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Lechuza
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Ensalada de brotes de cebolla con piñones y bayas Goji

Post by Lechuza »

Ahí va la primera receta d elas mágicas bayas de goji.

INGREDIENTES:

-160 g de brotes de germinado de cebolla
-32 piñones
-32 bayas goji
-1 naranja
-16 dados de queso feta
-Aceite de oliva virgen extra
-Sal y pimienta

PREPARACION:

Sobre una base de brotes de cebolla añade el queso feta en tacos, los piñones pelados, la naranja en rodajas finas y las bayas Goji. Aliña con aceite de oliva virgen extra y salpimenta al gusto.
"Haz que las contrariedades te alienten y los obstáculos te engrandezcan."

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