Poner en una sarten al fuego un poco de aceite de oliva y añadirle tres dientes de ajos laminados,añadir 200 gramos de setas y refrir todo muy bien.
cubrir con el hojaldre la placa de horno y extender sobre ella el refrito de ajos laminados y setas.
añadir encima de las setas unos 200 gramos de nueces en trozos
poner encima de las nueces 150 gramos de roquefort en trocitos y encima de el salsa bechamel
tapar con placa de hojaldre descongelada picar un poco la masa pintar de huevo batido.
cocer a 200 grados hasta que el hojaldre este dorado y crujiente.
Empanada hojaldre setas roquefort bechamel y nueces
Empanada hojaldre setas roquefort bechamel y nueces
pastelero
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un oficio una pasión
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Re: Empanada hojaldre setas roquefort bechamel y nueces
y el sabor ha de ser un vicio............
el que asa y amasa, de tó le pasa
Re: Empanada hojaldre setas roquefort bechamel y nueces
super bueno de sabor con el contraste del relleno y el hojaldretron wrote:y el sabor ha de ser un vicio............
saludos
pastelero
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un oficio una pasión
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Re: Empanada hojaldre setas roquefort bechamel y nueces
He tomado nota Angel! un manjar de.....