partiendo de la base de un pan de molde redondo salado tipo tarta elaboramos un relleno con trocitos de salmon trocitos de huevos cocidos trocitos de cebolla muy picada y mahonesa.
Con esto rellenamos las capas del pan y una vez montada la tarta se cubre por entero con mahonesa y sobre ella cubriendolo todo unas finas lonchas de salmon ahumado decoramos con rodajas de limon,damos una fina capa de gelatina salada y decoramos con mahonesa
Tarta de salmon
Moderators: olmar, Dela, Pier, Tere
Tarta de salmon
pastelero
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un oficio una pasión
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