Y como no, os dejo un dulce para terminar con un mejor sabor de boca, estas galletitas de naranja son muy ricas y como siempre suelo decir, son las 3 B y una FR, “Buena, Bonita y Barata ... y encima Fácil y Rápida”.
Espero que os guste.
COOKIES DE NARANJA
Ingredientes:
125 g de mantequilla
100 a 125 g de azúcar (según nos guste de dulces)
1 huevo
200 g de harina
1 cucharada pequeña de levadura en polvo
1 pizca de sal
1 naranja
Precalentar el horno a 180 ºC. Si no utilizamos papel especial para horno untamos la bandeja con mantequilla.
Batimos en un bol la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una crema.
Añadimos el huevo y volvemos a mezclar bien.
Mezclamos la harina, la levadura y la sal y la tamizamos sobre la mezcla anterior. Mezclamos hasta obtener una masa homogénea.
Lavamos bien y rallamos la piel de la naranja y le añadimos a la mezcla la ralladura y volvemos a mezclar.
Vamos haciendo bolitas y las vamos colocando sobre la placa de hornear y las aplastamos un poco. Las coceremos durante 10 a 12 minutos.
Sacar y dejarlas enfriar. Las podemos guardar en un recipiente metálico para que se conserven mejor.
Estas pastas son muy fáciles de hacer, están muy ricas y se hacen en un abrir y cerrar de ojos, es un decir claro. Aquí las tenéis listas para comer, para invitar a los familiares o amigos, para llevar cuando nos inviten, para la situación que sea porque siempre quedaréis genial con ellas.
* COOKIES DE NARANJA
Moderators: olmar, Dela, Pier, Tere
- Dela
- Maestro de Chef's forer@s
- Posts: 4378
- Joined: Tue 18 Feb, 2003 19:32
- Location: Alcalá de Henares (Madrid)
* COOKIES DE NARANJA
Disfruta hoy. Es más tarde de lo que crees. (Proverbio chino)
Dela
Blog de Dela: http://lasrecetasdedela.chefuri.com/
Dela
Blog de Dela: http://lasrecetasdedela.chefuri.com/
Re: COOKIES DE NARANJA
Está muy práctica la receta, habrá que hacerla.
- olmar
- Maestro de Chef's forer@s
- Posts: 3314
- Joined: Sun 23 Mar, 2003 20:22
- Location: Caracas-Venezuela
Re: COOKIES DE NARANJA
Yo ni de broma las hago. Me las comería todas y eso repercutiría por debajo de la cintura
Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas
Re: COOKIES DE NARANJA
Pues tienen muy buena pinta y se ven muy sencillitas de hacer
Gracias por la receta, wapa
Gracias por la receta, wapa
- Dela
- Maestro de Chef's forer@s
- Posts: 4378
- Joined: Tue 18 Feb, 2003 19:32
- Location: Alcalá de Henares (Madrid)
Re: COOKIES DE NARANJA
Gracias Tere, y no es que yo te lo diga, pero tardé menos en hacerlas que en poner la receta en el foro
Bueeeeeno, soy un pelín exagerada, lo reconozco, pero solo un pelín , de veras que son fáciles y rápidas de hacer.
Bueeeeeno, soy un pelín exagerada, lo reconozco, pero solo un pelín , de veras que son fáciles y rápidas de hacer.
Disfruta hoy. Es más tarde de lo que crees. (Proverbio chino)
Dela
Blog de Dela: http://lasrecetasdedela.chefuri.com/
Dela
Blog de Dela: http://lasrecetasdedela.chefuri.com/
- olmar
- Maestro de Chef's forer@s
- Posts: 3314
- Joined: Sun 23 Mar, 2003 20:22
- Location: Caracas-Venezuela
Re: COOKIES DE NARANJA
Dela, como crees que les quedarían unos pedacitos de almendra partiditos?
Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas
- Dela
- Maestro de Chef's forer@s
- Posts: 4378
- Joined: Tue 18 Feb, 2003 19:32
- Location: Alcalá de Henares (Madrid)
Re: COOKIES DE NARANJA
Pues muy ricas Olmar, todo es cuestión de probar y opino que tienen que estar buenas con los frutos secos e incluso añadir pasas o cosas de este tipo, si las haces se puede dividir la masa y poner a cada una lo que quieras probar, aunque sean dos o tres, y de esta forma las tendrás variadas.
Si las haces y puedes, haz fotos.
Si las haces y puedes, haz fotos.
Disfruta hoy. Es más tarde de lo que crees. (Proverbio chino)
Dela
Blog de Dela: http://lasrecetasdedela.chefuri.com/
Dela
Blog de Dela: http://lasrecetasdedela.chefuri.com/
- olmar
- Maestro de Chef's forer@s
- Posts: 3314
- Joined: Sun 23 Mar, 2003 20:22
- Location: Caracas-Venezuela
Re: COOKIES DE NARANJA
No. Lo que sucede es que la combinación naranja/almendra suele ser muy buena. Sobre todo si la naranja es amargosa.
Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas