GAZPACHO MORADO (vegana)

Marys · Post by **Marys** » Thu 21 Feb, 2008 22:55

Remolacha cocida
Pepino( medio pelado )
Cebolleta un trocito pequeño
Aceite de oliva 2 cucharadas
Nata liquida ( como medio vaso de café PUEDE SER vegana)
Pimienta
Sal
Unas gotitas de vinagre de módena
( para decorar pepino en daditos y nueces picadas)

La remolacha q he utilizado es la de mesa..viene ya cocida envasada al vacio
En la batidora se pone la remolacha, el pepino, la cebolleta el aceite, se bate todo…se añade la sal y pimienta…la nata y por ultimo el vinagre
Batir de nuevo…
Servir en copas y decorar con las nueces y el pepino en dados….

Dela · Post by **Dela** » Fri 22 Feb, 2008 01:00

Muy buena Marys, pero ¿la nata es la normal?, porque si es así no puede ser entonces vegana, pero sí vegetariana. A no ser que sea una nata especial para veganos, y solo has de ponerlo en el listado de los ingredientes.

No sé si me explico,

, si no es así, me lo dices y a ver si me explico mejor, a estas horas no rindo ya,

Marys · Post by **Marys** » Fri 22 Feb, 2008 02:09

hola dela
olmar me pidío q la pusiera aqui.
y en lo de los ingrdientes donde pone lo de la nata lo digo..

Dela · Post by **Dela** » Sat 23 Feb, 2008 01:09

Perdona Marys, ya te dije que estaba un poco

Seguramente que tenía abierta la otra receta, del foro de nuestras recetas, y luego fuí a este foro y ....., en fin que me lié yo solita

olmar · Post by **olmar** » Sat 23 Feb, 2008 01:37

Dela, la nata es vegana. Hay natas vegetales con algo de leche y natas 100% veganas. Por eso le dije a Marys que lo indicara asi.

Vamos aprendiendo

Dela · Post by **Dela** » Sat 23 Feb, 2008 17:38

Sí Olmar, ya lo ví, Es que me lié yo solita

Marys · Post by **Marys** » Sun 24 Feb, 2008 20:09

Dela wrote:Perdona Marys, ya te dije que estaba un poco

Seguramente que tenía abierta la otra receta, del foro de nuestras recetas, y luego fuí a este foro y ....., en fin que me lié yo solita

jajja por Dios, delaaaaaaa no tengo nada que perdonar..faltaría mas!!