Pollo marinado en salsa agridulce

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Tere
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Pollo marinado en salsa agridulce

Post by Tere »

Ingredientes para 4 personas:

- 8 filetes de pollo
- 10 cucharadas de ketchup
- 5 cucharadas de salsa de soja
- 3 cucharadas de zumo de limón
- 1 cucharadita de azúcar (fructosa o sacarina, si alguien no puede tomar azúcar)
- 1 cebolla

Mezclamos el ketchup, con la salsa de soja, el zumo de limón y el azúcar. En esta salsa introducimos los filetes de pollo y los dejamos macerar durante 2 horas.

Una vez transcurrido este tiempo, asamos el pollo en el horno, previamente precalentado y rociándolos de vez en cuando con la salsa de maceración durante 10-15 minutos.

Servir caliente.
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