COPAS DE MELOCOTON

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krilina
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COPAS DE MELOCOTON

Post by krilina »

INGREDIENTES:

1/2 kg. de nata montada
1 bote de melocoton en almibar escurrido
2 limones ( zumo )
7 cucharadas soperas de azucar
pasas de corinto, nueces o caramelo líquido ( al gusto )


PREPARACIÓN:

Triturar el melocotcón en almibar escurrido con el zumo de los dos limones

Montar la nata con el azucar

Colocar el triturado en copas individuales llenando las 3/4 partes de la copa y el resto con la nata montada.

Guardar en nevera hasta el momento de servir ,momento que añadiremos unas pasas de Corinto, unas nueces troceadas o caramelo líquido si se desea.


RECETA DE MI CONSUEGRA CONXI.
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Chefuri
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Post by Chefuri »

Me vais a perdonar tu y tu consuegra conxi, pero yo le pongo un poquito de Grand Marnier, que de segundo postre tengo la tarta de Rafa :lol:

En serio, creo que el toque frutal, anaranjado del Grand Marnier le puede dar mucha vida a la copa.

Como guarnicion me quedo con las nueces, siendo una base tan mixada el paladar pide un "crec crec" en la boca¡

Saludos¡
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krilina
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Post by krilina »

OK, probaré pero dime en que momento se lo pongo, mezclado con el melocoton o como toque final.....?. Gracias por la sugerencia......
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