Autenticos tacos mexicanos

Tienes una duda con una receta?? No conoces un ingrediente? No sabes cuanto tienes que comprar para una cena de 10 personas?? CUALQUIER DUDA culinaria no dudes en exponerla en este foro."

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Jose_Luis
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Post by Jose_Luis »

La primera diferencia es la tortilla. Para los tacos, generalmente usamos de maiz. Para los burritos generalmente es de trigo.

En el taco es la tortilla es enrollada alrededor del relleno, sin cerrar.
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En el burrito la tortilla envuelve el rellleno

Esta es la manera en que se envuelve el burrito:
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:oops: * Tome "prestada" (sin permiso) la imagen de http://www.averagebetty.com

El burrito es mas comun en la zona norte Mexico. El taco en el centro y sur
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charly lee
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Post by charly lee »

Gacias Jose Luis,me ha quedado claro.
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olmar
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Post by olmar »

Epa, manito! Rellénalos con algo! :D Tengo hambre!
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Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas
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petiso71
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Post by petiso71 »

También tenemos los tacos de canasta, que usan tortilla de maíz pequeña y aceitosa que se dobla a la mitad.

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Los tacos dorados o flautas, que usan tortilla de maíz y se fríen en aceite.

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Las chimichangas, que son burritos fritos en aceite. Vienen del norte.

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petiso71
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Post by petiso71 »

Los tacos de tortilla pequeña, se presentan abiertos.

Tacos al pastor.

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Jose_Luis
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Post by Jose_Luis »

Quiero decirte que con esas fotografias eres culpable de haberme incitado a buscar la primera taqueria que este abierta a esta hora.
Lo malo es que aqui en Miami, no he encontrado una que valga la pena
:-(((
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petiso71
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Post by petiso71 »

Pues ni modo, al Taco Bell.



Sorry, It´s a joke.

:lol:
Jose_Luis
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Post by Jose_Luis »

:-( :-( :-(
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