ENSALADA DE ARROZ CON PIMIENTO

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Juan Luis
Semi-Maestr@ forero
Posts: 287
Joined: Thu 13 Mar, 2003 18:01
Location: Sevilla (España)

ENSALADA DE ARROZ CON PIMIENTO

Post by Juan Luis »

ENSALADA DE ARROZ CON PIMIENTO


Ingredientes:
-1 taza de arroz integral
-4 pimientos verdes
-2 pimientos rojos
-4 cebollitas (verdes,de verdeo)
-2 tomates
-Sal marina
-Aceite de oliva


Preparación:

Hervir los pimientos con agua con sal, pelarlos y quitarles las semillas. Escurrirlos y cortarlos a la juliana sazonándolos luego. Se hierve aparte el arroz ( una medida de arroz por tres de agua). Los tomates se cortan en rodajas. En una ensaladera se coloca el arroz alternándolo con los pimientos, luego se cubre con los tomates y se agrega la cebolla picada. Puede agregar orégano.
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Garfield
Semi-Maestr@ forero
Posts: 317
Joined: Sat 15 Mar, 2003 22:25
Location: Palma de Mallorca

Post by Garfield »

Qué buena pinta, Juan Luis.

Seguro que la hago...

Besos.
Miriam
Semi-Chef Forer@
Posts: 837
Joined: Tue 18 Feb, 2003 14:18
Location: Rosario (Santa Fe), Argentina

Post by Miriam »

Me viene al pelo, porque la semana pasada compré arroz integral blu bonnet. Así que la hago seguro.
Los perros no son toda tu vida, pero hacen tu vida completa.
Roger Caras
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