Pues yo tambien pienso lo mismo Vassuar, son un vicio dificil de resistir los snacks en general.
Ayer sin ir mas lejos repeti dos veces guacamole... no veas como estaban los nachos
no se que pensarian de mi... como come este animal
LAs chips de calabaza no me atraen demasiado, no es la calabaza mi fuerte, aunque bien asadita si que me encanta. La yuca si que me convenció frita en su dia, pero ahora hace años que no la como.
Lo del platano si que debe ser fabuloso, desde que probé la tortilla de platano tengo clarisimo que limitar el platano a tipico postre para ahorrar esfuerzo, es desaprovechar el producto, da mucha vidilla, aunque no se le de protagonismo.
Respecto a la mandolina Vassuar, sé decidida y dale una oportunidad. Decian años atras que la mandolina era el mejor utensilio que se habia inventado en el mundo de la gastronomia. Seguro que se les fue un poquito la lengua, pero de aqui a arrinconar a nuestra querida mandolina... casi que mejor quedarse en un termino medio.
Uso diariamente la mandolina, y bueno, pese a que hay cosas mas seguras aunque vayas mas despacio, roconozco que saca mucho trabajo, que merece la pena utilizarla.
ME he cortado un monton de veces, siempre pequeños cortes que se curan el mismo dia o en dos dias; en cambio he visto grandes escabechinas con la maquina cortafiambres.
Con paciencia, la mandolina es segura, porque lo fuerte es que el filo no corta si pasas el dedo lentamente, pero las verduras las corta perfectamente.
Pues eso, a ver si le pierdes el respeto, que la mandolina nos hace la vida mas facil
); ay de que buena idea, ay de la canción .................., y para chulas vassuar, no se dice "se echa de una en una", si no "se echan a lo taur, como cuando se dan cartas", 
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