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 Asunto: "Oda a la cebolla" de Pablo Neruda
NotaPublicado: Mar 07 Oct, 2003 21:40 
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Maestro de Chef's forer@s
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Registrado: Dom 23 Mar, 2003 20:22
Mensajes: 3314
Ubicación: Caracas-Venezuela

No sabía que Neruda había escrito una "Oda a la cebolla" hasta que, al comentar con mi mamá la "Oda al caldillo de congrio" (y nustro gruñido a Oriol por ponerse a contar espinas en semejante momento) me informó de ello. Busqué entre las cosas que tengo de´él y nada. Podrías traerla al foro para calmar mi curiosidad?


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Última edición por olmar el Sab 16 Jul, 2005 05:00, editado 1 vez en total

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 Asunto: oda a la cebolla,para olmar
NotaPublicado: Mié 08 Oct, 2003 14:34 
Desconectado
Chef forer@
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Registrado: Jue 17 Abr, 2003 04:50
Mensajes: 1068
Ubicación: Santiago de Chile
a la cebolla

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Cebolla
luminosa redoma,
pétalo a pétalo
se formó tu hermosura,
escamas de cristal te acrecentaron
y en el secreto de la tierra oscura
se redondeó tu vientre de rocío.
Bajo la tierra
fue el milagro
y cuando apareció
tu torpe tallo verde,
y nacieron
tus hojas como espadas en el huerto,
la tierra acumuló su poderío
mostrando tu desnuda transparencia,
y como en Afrodita el mar remoto
duplicó la magnolia
levantando sus senos,
la tierra
así te hizo,
cebolla,
clara como un planeta,
y destinada
a relucir,
constelación constante,
redonda rosa de agua,
sobre
la mesa
de las pobres gentes.

Generosa
deshaces
tu globo de frescura
en la consumación
ferviente de la olla,
y el jirón de cristal
al calor encendido del aceite
se transforma en rizada pluma de oro.

También recordaré cómo fecunda
tu influencia el amor de la ensalada
y parece que el cielo contribuye
dándote fina forma de granizo
a celebrar tu claridad picada
sobre los hemisferios de un tomate.
Pero al alcance
de las manos del pueblo,
regada con aceite,
espolvoreada
con un poco de sal,
matas el hambre
del jornalero en el duro camino.
Estrella de los pobres,
hada madrina
envuelta en delicado
papel, sales del suelo,
eterna, intacta, pura
como semilla de astro,
y al cortarte
el cuchillo en la cocina
sube la única lágrima
sin pena.
Nos hiciste llorar sin afligirnos.

Yo cuanto existe celebré, cebolla,
pero para mí eres
más hermosa que un ave
de plumas cegadoras,
eres para mis ojos
globo celeste, copa de platino,
baile inmóvil
de anémona nevada

y vive la fragancia de la tierra
en tu naturaleza cristalina.

:roll: :wink:

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 Asunto: Es hermoso
NotaPublicado: Jue 09 Oct, 2003 03:15 
Desconectado
Maestro de Chef's forer@s
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Registrado: Dom 23 Mar, 2003 20:22
Mensajes: 3314
Ubicación: Caracas-Venezuela

Y muy "cebollesco". Eso de "nos hiciste llorar sin afligirnos" y la continua comparación entre la transparencia de la cebolla cruda con el dorado de la frita.........Me encanta. Gracias, Alexia.

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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com