hola buenos días.
El otro día fui a comprar una piedra para afilar los cuchillos y di con una tienda en mi provincia de esas verdaderamente interesantes. El hombre en cuestión se dedica al afilado de todo tipo de herramientas, trabaja para muchos hoteles, etc. estuve hablando con el hombre todo lo que pude porque se veía que entendía del tema de aceros, afilado, vi que tenia global y al final me lleve el G-4 un santoku , y la verdad es que no había tenido en mi mano una cosa tan ligera y afilada en mi vida. La cuestión es que aquel hombre me dijo, que global no era tan buena como la pintan, me explico: GLOBAL es conocida por que tiene una gran maquinaria de publicidad y márquetin (ojo, que tienen mucha calidad) pero que existían marcas que no se conocían tanto y que superaban con creces a los global. como ejemplo me puso los cuchillos DICK y los MONTANA este hombre ha estado trabajando en varios países con el tema del acero y la verdad es que de los Dick hablaba maravillas, tienen como todos varias líneas, económica media y alta. De la línea económica decía que eran unos grandes desconocidos. que eran productos baratos de una calidad EXTREMA.
un saludo
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