pasteurizar en bolsa de coccion
Moderator: calimero
pasteurizar en bolsa de coccion
cocinar las recetas en el sistema de cocina tradicional. abatir temperatura y envasar en raciones individuales en bolsa de coccion , pasteurizar en horno a vapor 85 grados durante diez minutos ,etiquetar el producto y guardar en camara 2 grados ,