Ingredientes para 4 personas:
- 800 gramos de zanahorias
- 1 litro de nata
- 30 gramos de mantequilla
- Perejil picado
- Sal y pimienta
Pelamos y cortamos las zanahorias en tiritas. Las rehogamos en una olla a fuego lento con la mantequilla durante un minuto.
Agregamos la nata, salpimentamos y las cocinamos a fuego lento hasta que las zanahorias estén hechas.
Al servir, espolvoreamos con un poco de perejil.
Zanahorias a la crema
Moderators: olmar, Dela, Pier, Tere